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Manual para quem quer abrir um Buffet

5 de ago. de 2012
Oséias Pereira
Fonte: SEBRAE/NA
Autor: SEBRAE/NA


Neste Manual apresentaremos um esboço do que você precisa saber e praticar para melhorar suas chances de sucesso. Portanto, não é possível, nem é o propósito desta publicação,apresentar uma receita completa para exploração de Buffet. Até porque esta receita não existe. Mas chamaremos sua atenção para os aspectos fundamentais que você precisa saber e para ashabilidades que precisará desenvolver ao atuar com este tipo de empreendimento. Considere todas estas informações como sendo o ponto de partida, e busque, começando por este Manual,o conhecimento necessário para uma exploração competente desse negócio.

Publicação: 2004/07/01
Idioma: Portugues
Formato: PDF
Tamanho: 1758228

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Fonte: Sebrae

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